Omelete Proteico

O omelete proteico dessa receita possui muita proteína e pouco carboidrato, essa é uma receita é muito utilizada por praticantes de exercícios físicos e profissionais da área. Essa é uma receita simples e rápida de se fazer!


INGREDIENTES
- 01 ovo inteiro + 05 claras;
- 01 colher (sopa) de leite desnatado;
- 01 tomate picado;
- 01 colher (sopa) de cebola;
- 01 fatia de queijo branco ( 50g);
- Sal e pimenta e salsa a gosto;
Azeite de oliva;

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MODO DE PREPARO
- Unte a frigideira;
- Bata 1 clara em neve e reserve;
- Bata 4 claras mais o ovo com a gema, adicione o leite, tomate, sal, pimenta, cebola, salsa e o queijo;
- Misture  a clara em neve com a segunda mistura;
- Espalhe o azeite na frigideira e leve ao fogo para esquentar;
- Quando quente despeje a mistura e frite ao seu gosto.

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